Brasserie d’Achouffe

 

Verso la fine degli anni Settanta, Pierre Gobron e Christian Bauweaerts decisero di creare delle nuove birre nel proprio birrificio.

Con una piccola cifra a disposizione diedero inizio a quella che i fan chiamano “Chouffe Story”: all’inizio i fondatori presero questo lavoro come un hobby, ma la birreria si sviluppò a tal punto che decisero di dedicarsi a quest’avventura a tempo pieno.

 

 

La prima produzione di La Chouffe è datata 27 agosto 1982.

La Chouffe è una birra artigianale nata nel cuore delle Ardenne.

Nel paesino di Achouffe, che conta trentadue abitanti, si racconta che i nanetti, muti abitanti della foresta chiamati appunto “Chouffe”, bevendo l’acqua della sorgente della Cedrogne che sgorga a due passi dalla birreria, avessero acquistato la parola!

 

 

LA GAMMA

 

Slider
Tutte le news